Producteur d’huîtres à Marseillan

Mains ouvertes d'une personne dégustant une huître fraîche avec un couteau, le coquillage est humide.

Occi Marée, producteur d’huîtres à Marseillan depuis 1978

Chez Occi Marée/ La Ferme Marine, nous sommes animés par la passion de l’ostréiculture. C’est cette passion qui nous a permis d’acquérir un savoir-faire pointu en production d’huîtres, primé lors de plusieurs salons de l’Agriculture et récompensé du prestigieux label Sud de France.
Notre ferme ostréicole Occi Marée produit des huîtres de Bouzigues (huîtres japonaises) depuis 1978. Nous avons développé un savoir-faire unique qui nous a permis d’optimiser la qualité de notre production au fil des années.

Des huîtres récompensées pour leur qualité !

Prix de l’excellence et du savoir-faire 2017 pour avoir remporté la médaille d’Or au cours du salon de l’Agriculture de Paris 3 années consécutives
Médaille d’Or au Salon de l’Agriculture de Paris pour les meilleures huîtres de France en 2006, 2009, 2014, 2015, 2016 et 2017
Médaille d’Argent au Salon de l’Agriculture de Paris en 2010
Label Sud de France : vitrine des meilleurs producteurs de la région Languedoc-Roussillon

Une démarche environnementale avec la remise du label QualiThau

Pour produire des huîtres de qualité, nous avons choisi d’opter pour un processus de production respectant l’huître et l’environnement. Notre démarche environnementale consiste en la récupération des déchets conchylicoles dans l’Etang de Thau, le site sur lequel nous travaillons. Cette démarche nous a valu la remise du label QualiThau.

Dégustez nos huîtres dans un de nos restaurants à Marseillan

Découvrir