Buffet de Fruits de Mer à Volonté Nîmes : Festin Marin

La Ferme Marine vous propose ses célèbres buffets de fruits de mer à volonté à Nîmes, depuis ses deux restaurants établis à Marseillan. Notre maison allie tradition ostréicole et cuisine marine d’exception… Découvrez notre buffet de fruits de mer à volonté à Marseillan ou explorez l’ensemble de nos restaurants de fruits de mer pour une expérience authentique au bord de l’étang de Thau.

Depuis 1978, notre ferme ostréicole Occi Marée cultive des huîtres de Bouzigues selon des méthodes respectueuses de l’écosystème de Thau. Cette expertise nous a valu six médailles d’or au Salon de l’Agriculture de Paris, dont trois consécutives en 2017 pour notre savoir-faire d’exception.

Notre approche se distingue par une traçabilité complète : de nos parcs à huîtres jusqu’à l’assiette, nous maîtrisons chaque étape. Le buffet à volonté (37,40€ à La Tablée, 32,90€ à L’Assiette du Port) comprend nos huîtres affinées, coquillages gratinés, crustacés et accompagnements maison dans une démarche anti-gaspillage.

Certifiés QualiThau et labellisés Sud de France, nous incarnons l’excellence de la conchyliculture méditerranéenne. Nos deux établissements – l’un face à l’étang, l’autre au cœur de Marseillan Plage – accueillent jusqu’à 150 convives pour vos événements.

Depuis le territoire de Thau, nous rayonnons vers Nîmes avec la même passion : vous faire découvrir l’authenticité de nos produits marins dans un cadre préservé. Une invitation à savourer la Méditerranée… en toute simplicité !